Mitmachen Traditionsbetrieb seit 1880
Seit dem Jahr 1880 rösten wir hier im Altstadtkern von Pirna frischen Röstkaffee. Inzwischen haben wir es auf 16 verschiedene Sorten gebracht, darunter Hausmischungen sowie charakterstarke Single Origins und zwei Espressi. Das Sortiment runden wir ab mit Schokoladen, Pralinen, Weinen und Spirituosen aus der Region und aller Welt.
Verkostungen
öffentliche Veranstaltungen
In unregelmäßigen Abständen veranstalten wir Seminare für ein öffentliches Publikum. Besonders beliebt sind dabei Themen wie Wein und Whisky. Sie erfahren von neuen Terminen als Erster, wenn Sie in unserem Newsletter eingetragen sind. Schreiben Sie uns einfach an oder geben Sie Ihre E-Mail-Adresse persönlich im Geschäft an, um auf dem Laufenden zu bleiben.
Datenschutzhinweis: Wir werden Ihnen auf diesem Wege natürlich keine andere Werbung senden, sondern nur Termine mitteilen, sobald diese bekannt werden oder sich ändern. Ihre Angaben werden lokal gespeichert, an keine dritte Partei weitergegeben und ausschließlich für den o.g. Zweck verwendet. Ihre Abmeldung vom Newsletter nehmen Sie ggf. ebenso formlos vor wie Ihre Anmeldung.
private Veranstaltungen
Auf Ihren Wunsch hin machen wir so viel möglich wie wir können. Darunter könnten zählen:
…Kaffee-Cuppings mitsamt Moderation durch den Röster und Schaurösten
…Weinproben mit regionalen Winzern oder mit unserem Sommelier
…Schokoladentests in Verbindung mit Wein, Sherry oder Bränden
Die Einzigartigkeit solcher Veranstaltungen wollen wir gar nicht durch Tarife oder ein festes Rahmenprogramm zerstören. Stattdessen sollten wir gemeinsam und frühzeitig über Ihre Wünsche und Vorstellungen sprechen und wir sagen Ihnen, was sich innerhalb Ihres Budgets wie realisieren lässt.
Sprechen Sie uns an: Direkt im Geschäft oder per E-Mail.
Weinschule
Seit September 2015 gibt es regelmäßige Seminare in Schmoles Weinschule. Mindestens einmal im Monat – aber natürlich nicht in den Weihnachts- und Sommerferien – schrillt die Glocke und ruft zum Unterricht.
Aber diese Schule ist besonders: Sie ist keine Pflicht und auch die Themen sind weniger dröge als man vielleicht gewohnt war. Diese Schule macht sogar richtig Spaß.
In jeder Veranstaltung, die unser hauseigener Sommelier – Verzeihung: Klassenlehrer – Jan Hörnig moderiert, lernen Schmoles Schüler etwas über den Traubensaft für Erwachsene; und zwar ganz praxisnah am Glas! Die Themen variieren dabei von Monat zu Monat und auch von Schuljahr zu Schuljahr. So war die Klassenstufe I im Jahrgang 2015/2016 noch mit den Grundlagen vertraut zu machen: den größten Weinnationen der Welt mit ihren typischsten Vertretern. Mit steigendem Jahrgang werden die Themen schließlich komplexer und konkreter.
Auf leeren Magen müssen Sie dabei natürlich nicht trinken. Wir reichen zu jedem Anlass möglichst themengerechte und an der Herkunft der Weine orientierte Snacks und diskutieren über passende Kombinationen in Gruppenarbeit.
Die jeweiligen Themen und Termine finden Sie hier:
Schaurösten & selbst Rösten
Seit März 2018 können Sie auch an unseren Röstungen teilnehmen.
Beim Schaurösten erfahren Sie alles rund um den Anbau und die Verarbeitung des Kaffees bis hin in Ihre Tasse. Dabei gibt Ihnen unser Röstmeister auch wertvolle Tipps für den Hausgebrauch. In insgesamt rund 60 Minuten sind Sie beim Rösten eines Brandes dabei und erfahren, worauf es ankommt, wenn man hohe Qualität erzielen möchte. Für bis zu 10 Teilnehmer nehmen wir dafür 50,00 Euro, bei bis zu 20 Teilnehmern sind es 90,00 Euro.
Auf Ihren Wunsch hin erhalten Sie dabei gern gleich eine Tasse Kaffee und/oder ein Stück Eierschecke. Außerdem können wir die Führung mit einer Kaffeeprobe verbinden. Dabei verkosten wir drei gundverschiedene Kaffees gemeinsam. Mit dem erweiterten Programm sollten Sie dann bis zu 120 Minuten einplanen. Gern gehen wir auch auf Ihre individuellen Wünsche ein.